?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Благодаря недавней поездке в Бельгию, выражение "К хорошему привыкаешь быстро", можно сказать, я прямым образом испытал на себе. Например, раньше я запросто мог пойти в ближайший магазин и купить какое-нибудь недорогое "российское" пиво на вечер, порой даже не выбирая марку. В этом нет ничего удивительного, ибо все нашенское пиво практически одинаковое на вкус. Под чипсы и орешки пойдет, за неимением другого...

Январская поездка в Брюгге и первое знакомство с бельгийским пивом заставила меня задуматься о качестве, вкусе, составе, выдержке... Но, вскоре привезенное пиво закончилось, и я вновь вернулся к окружающей действительности прилавков местных супермаркетов, до тех пор, пока недавний пивной пресс-тур в Бельгию не нанес мощный и окончательный удар по моему сознанию, заставив меня раз и навсегда пересмотреть свой взгляд на то, что пью.

IMG_2164

Да, бельгийское фирменное пиво чудесно и никакое изготовление "по лицензии" не идет в сравнение с оригиналом. Я, конечно, знал, что у нас в городе есть 3-4 сети различных специализированных пивных баров, где можно достать некоторые сорта настоящего бельгийского пива, но это была всего лишь капля в море разнообразия.

И вот, неожиданно, я узнаю от друзей, что у нас в городе открылся первый и, пока единственный, специализированный салон пива "Beerdeckel", где можно приобрести более 400 сортов настоящего фирменного импортного пива! Кстати, на рекламных флаерах магазина присутствует надпись "Beerdeckel. А ты пробовал настоящее?". Я непременно решил туда заглянуть.

На входе меня встретил огромный баннер немецкого Октоберфеста и симпатичная девушка в фирменном национальном костюме. Это уже огромный плюс магазину. А полки... полки ломились от всевозможных видов пива, рассортированных по странам. Приятно, что бельгийскому пиву отведено аж 3 больших стеллажа. Еще отмечу, что кроме бутылочного пива, здесь можно приобрести объемные пивные бочонки, а также множество подарочных специализированных пивных наборов и различные виды фирменных бельгийских бокалов.

Было бы странно, если бы я, зайдя в такое место, вышел оттуда с пустыми руками. Конечно, этого не произошло, результатом чего стало пополнение моей бельгийской коллекции шестью сортами пива:

- Любимое "Кюве де Троллс" (Cuvée des Trolls) от пивоварни Brasserie DUBUISSON & FRERES. Это сладковатый светлый эль с фруктовым ароматом и нотками абрикоса, яблок и лимона. Об этом пиве я рассказывал в недавнем репортаже со второго дня Брюссельского фестиваля пива.

- То самое редкое пиво со слоном - "Делириум Трэменс" (Delirium Tremens) от пивоварни Хёйге (Brouwerij HUYGHE), о которой я также рассказывал в недавнем репортаже. Это классический бельгийский золотой эль. Специфический характер и уникальный вкус является следствием использования трех разных сортов дрожжей. Оригинальная бутылка, которая напоминает Кельнскую керамику и красочная этикетка, способствует успеху этого пива. На этикетке изображены различные стадии "Белой горячки", сначала это розовый слон, потом зеленый крокодил и, наконец, чудовища.

- Еще одно пиво со слоном - "Делириум Ред" (Delirium Red). Это фирменное сладковатое вишневое крепкое (8.0 % алк.) пиво с нотками миндаля в аромате. Кроме вишневого сока, в состав пива входит еще и сок бузины, который делает мягкий вишневый вкус чуть более характерным.

- "Трипель Кармелит" (Tripel Karmiliet) от пивоварни Бостеелс (Brouwerij BOSTEELS). Также один из моих любимых сортов пива. Это пиво красивого золотистого цвета с легкой ноткой лимона, сваренное впервые в 1679 году в монастыре братства Кармелитов в городе Дендермонде (Dendermonde). Кармелиты - это католический монашеский орден основанный в середине XII века, во время крестовых походов и названный так в честь горы Кармель / Karmel в Палестине. Слово "Трипл" (тройное) имеет в названии этого пива три смысла: тройное брожение, плотность сусла тройного аббатского эля, а также использование трех злаков: пшеницы, ячменя и овса - согласно монастырской рецептуре XVII века. Tripel Karmeliet было признано лучшим светлым элем на авторитетных пивных соревнованиях World Beer Awards.

Следующее пиво - "Паувел Квак" (Pauwel Kwak) от этой же пивоварни Бостеелс (Brouwerij BOSTEELS). Это нефильтрованное крепкое пиво со знаменитым уникальным бокалом, интересной историей и насыщенным фруктовым ароматом. У пива богатый карамельный вкус с нотками мёда, фруктов и специй, особенно гвоздики.

И, наконец, ламбик "Якобинз гёз" (Jacobins Gueuze Lambic) от пивоварни "Бокор" (BOCKOR Brewery). Это классический гёз, кисловатое уникальное пиво, похожее на шампанское. Как я уже рассказывал, гёз представляет собой сочетание выдержанного и молодого пива с разным периодом брожения, которое вызревает в процессе вторичной ферментации в бутылках, где оно приобретает свой насыщенный вкус.

Чтобы добавить покупателю хорошего настроения, в подарок к пиву мне дали четыре вида новеньких очень красивых коллекционных бельгийских бирдекелей (подставок под пиво), открывашку и накопительную карточку постоянного клиента. Кроме этого, по заявлению продавцов, все покупатели участвуют в различных розыгрышах и лотереях, что также очень приятно.

Пожелаем магазину процветания и расширения ассортимента, ну, а я теперь буду знать, где купить настоящее фирменное бельгийское пиво!


promo rumyantsevphoto сентябрь 13, 2015 18:46 71
Buy for 10 tokens
В Норвегии – стране своей мечты, я пробыл всего три дня… Достаточно ли этих дней, чтобы получить, хотя бы минимальное представление о стране, ее культуре, людях, кухне? Конечно же, нет. Но, я все же попытаюсь дать оценку Норвегии, поделиться своими впечатлениями, а также дать ряд советов людям,…

Comments

( 63 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
paraxyzm
Sep. 23rd, 2014 05:35 pm (UTC)
Kwak поистине великолепен!)
Среди представленных на фото он полюбился мне боле всего)
rumyantsevphoto
Sep. 23rd, 2014 06:43 pm (UTC)
Испробую, пока все не доберусь до дегустации.
(no subject) - paraxyzm - Sep. 23rd, 2014 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 23rd, 2014 07:31 pm (UTC) - Expand
avkost1955
Sep. 23rd, 2014 05:41 pm (UTC)
Экий выбор хороший в Калининграде, однако:)!
rumyantsevphoto
Sep. 23rd, 2014 06:44 pm (UTC)
Близость Европы очевидна.
ren_ar
Sep. 23rd, 2014 06:18 pm (UTC)
Ничего себе! Так, и где этот магазинчик находится? ))
rumyantsevphoto
Sep. 23rd, 2014 06:43 pm (UTC)
Ага! Невского, 15 напротив БФУ, через дорогу.
(no subject) - ren_ar - Sep. 23rd, 2014 07:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 23rd, 2014 07:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ren_ar - Sep. 23rd, 2014 08:04 pm (UTC) - Expand
klimat
Sep. 23rd, 2014 06:20 pm (UTC)
А сидра в магазине нету?
rumyantsevphoto
Sep. 23rd, 2014 06:42 pm (UTC)
Вполне может быть... я все не осматривал, только интересующую меня часть.
(no subject) - klimat - Sep. 23rd, 2014 06:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 23rd, 2014 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klimat - Sep. 23rd, 2014 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 23rd, 2014 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klimat - Sep. 23rd, 2014 07:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 23rd, 2014 07:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klimat - Sep. 23rd, 2014 08:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 24th, 2014 04:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - bessinna - Sep. 25th, 2014 06:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 25th, 2014 09:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - bessinna - Sep. 26th, 2014 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 26th, 2014 05:51 am (UTC) - Expand
wlad_1978
Sep. 23rd, 2014 07:42 pm (UTC)
очень шикарно даже, надо ехать в Бельгию по пиво
rumyantsevphoto
Sep. 23rd, 2014 07:46 pm (UTC)
Угу!
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 25th, 2014 07:28 pm (UTC) - Expand
zlobin_aa
Sep. 24th, 2014 01:26 am (UTC)
Эххх... нам бы такой магазин! А по ценам как? Принес домой шесть бутылочек, а денежек в магазине оставил?
rumyantsevphoto
Sep. 24th, 2014 07:40 am (UTC)
Цены вполне хорошие, почти такие же как в Европе. от 120 до 220 руб. за бутылочку, в зависимости от объема и сорта.
(no subject) - zlobin_aa - Sep. 24th, 2014 07:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Sep. 24th, 2014 07:47 am (UTC) - Expand
travelodessa
Sep. 24th, 2014 08:24 am (UTC)
а как круто! Ламбик такой хочу попробовать, завидую, что у вас есть такой магазин
rumyantsevphoto
Sep. 24th, 2014 08:29 am (UTC)
Да я сам не ожидал такой увидеть у нас... Ламбиков там много разных.. пока взял на пробу этот, далее будем знакомиться с остальными.
koveles
Sep. 24th, 2014 10:48 am (UTC)
Это был контрольный выстрел в голову после пивных постов))
Я убит))
rumyantsevphoto
Sep. 24th, 2014 11:04 am (UTC)
Эй! Я не хотел... )))
dissimilis_s
Sep. 24th, 2014 12:22 pm (UTC)
Вот любят же бельгийцы свое пиво обозвать - то Внезапная смерть, то Белая горячка, то... Красная горячка??.:)))))) Типа, мы предупреждали?...:)))
rumyantsevphoto
Sep. 24th, 2014 12:27 pm (UTC)
Ну да... одна из основных причин таких названий - предупреждение.
yarowind
Sep. 24th, 2014 05:26 pm (UTC)
Даже не слышал про такие:)
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:28 pm (UTC)
А они есть ))
alexkolos
Sep. 25th, 2014 03:14 am (UTC)
С Днём Рождения! Всех Благ!)
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:29 pm (UTC)
Спасибо большое!!
yurass58
Sep. 25th, 2014 04:46 am (UTC)
С Днём Рождения, Андрей! Удачи и всего наилучшего!
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:29 pm (UTC)
Спасибо большое, Юра!!
aramis7
Sep. 25th, 2014 04:58 am (UTC)
Присоединяюсь к банкету Поздравлениям!)
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:29 pm (UTC)
Спасибо большое!!
kosta_art
Sep. 25th, 2014 05:08 am (UTC)
Поздравляю вас с Днем рождения!
Желаю вам много новых удивительных путешествий!)))
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:29 pm (UTC)
Спасибо большое!!
grimnir74
Sep. 25th, 2014 05:11 am (UTC)
Поздравляю с днем рождения:)
rumyantsevphoto
Sep. 25th, 2014 07:30 pm (UTC)
Алексей, спасибо большое!!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 63 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com