?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

"Но, как с пластинки пыльной,
Пляжный визг нам слышен,
Память наша пленкой рвется, как в кино.
И как же мы бессильны пирожками с вишней
Возвратить ту радость детства своего"...

(Олег Митяев - "Мама")

Время течет очень и очень быстро, и для современных школяров, период 90-х годов кажется уже настолько далеким, что просто не укладывается в сознании. Как можно было жить без Интернета, Контакта, Айфонов, современных компьютерных игр и прочих развлечений, продуктов из супермаркетов на любой вкус, писать от руки письма и дарить на праздники открытки от всего сердца?

Мне повезло родиться в 1981 году и встретить рассвет своего детства в непростой для страны и наших родителей период – Перестройку 85-91 гг. Но именно это время, а также первые годы после нее, стали для детей той эпохи по-настоящему золотыми. У нас не было ничего, и в то же время – было всё. Этот период настолько запечатался в памяти, что практически каждое событие своего детства я помню, как будто это было вчера. И видимо настало то время, когда я готов поделиться своими воспоминаниями о той эпохе.

sov1-(4)

Чтобы повествование не получилось сумбурным, я решил его разделить на отдельные составляющие от продуктов того времени, до образа жизни, развлечений, интересов и т.п. Единственное, что я опущу – это политику. Тогда я особо не задумывался о том, что творится в стране, я жил в своем светлом и добром мире, как и многие другие дети советской эпохи, а осознание Перестройки пришло уже гораздо позже.

Когда я говорю кому-нибудь из нынешних, более молодых, друзей, что я даже успел побыть пионером, на меня обычно смотрят, как будто видят перед собой махрового столетнего деда, а ведь это все было… Порой бывает, что я и сам удивляюсь этим фактам, но их из биографии не вычеркнешь. До сих пор помню тот ясный день, когда я давал присягу перед памятником красноармейцам на ул. Нарвская:

02. Я 24 года назад

sov1 (11)

"Я, Андрей Румянцев, вступая в ряды Всесоюзной Пионерской Организации имени Владимира Ильича Ленина, перед лицом своих товарищей, торжественно обещаю: горячо любить свою Родину, жить, учиться и бороться, как завещал великий Ленин, как учит Коммунистическая партия. Свято соблюдать Законы Пионерии Советского Союза".

Начну я, пожалуй, с продуктов питания. Про огромные многочасовые очереди за колбасой и пустые прилавки я писать не стану, хотя хорошо помню и их. Пока один член семьи стоит в очереди, другой бежит домой обедать, а потом меняемся… Нет, расскажу я про другие вещи, скорее моменты из жизни, которые также хорошо запомнились.

02. Такие очереди были повсеместно. Иногда приходилось занимать их даже ночью.

sov1 (13)

Что для нас было самым вкусным? Конечно, это мороженое, газировка и квас. Вкус советского молочно-сливочного пломбира в вафельном стаканчике за 20 копеек сегодня, как не пытаются, передать не получается. Да, похоже… но, все-равно, не то… Нет такого ярко выраженного сливочного вкуса. Всему причиной является, наверное, смена ГОСТа и технологий. Сегодня просто нельзя выпускать что-то без всяких консервантов и добавок, а тогда можно было. Мороженое делалось исключительно из самого лучшего молока без всяких добавок. И, кстати, не было никакой упаковки, кроме маленького бумажного кружочка сверху.

03.

sov1 (7)

Эскимо на палочке было на несколько копеек дороже, чем пломбир в вафельных стаканчиках и было знаменито своим хрустящим настоящим шоколадом. Сегодня, какое эскимо не купишь, так хочется выкинуть… Шоколад больше похож на какую-то безвкусную помадку, а само мороженое, такое ощущение, что состоит на 80% из воды.

04.

sov1 (1)

Сейчас прилавки супермаркетов заставлены всевозможными видами кваса, а точнее скорее квасных напитков. Некоторые из них невозможно пить из-за кислого вкуса и большого количества газа, другие более-менее нормальные по вкусу, но и им далеко до советского напитка. Чуть лучше дела обстоят с бутылочным квасом литовского производства. Бочковой же квас сейчас стараются как можно быстрее пустить в продажу, чтобы сделать максимальную выручку. В результате этого он часто не успевает настояться и имеет также весьма спорный вкус.

05.

sov1 (12)

Сегодня бочковой квас люди покупают в основном стаканчиками, чтобы быстро утолить жажду и пойти дальше по своим делам. Редко кто покупает бутылками… дорого, да и магазинный квас вроде вполне устраивает. А раньше к желтым пузатым бочкам выстраивались очереди, почти, как за колбасой. Зачастую бочка опорожнялась настолько быстро, что многим не доставалось. Причиной этому служило то, что люди покупали квас трехлитровыми банками и бидонами. Я хорошо помню, как несся к бочке с корзинкой и несколькими трехлитровыми банками, как только родители сообщали новость, что приехал квас. Он был потрясающе вкусным, а банка кваса выпивалась практически моментально.

06.

sov1 (4)

Советскую газировку сейчас тоже ничто не заменит… Даже нынешние напитки под легендарными брендами "Тархун", "Байкал", "Саяны", "Буратино", "Колокольчик" и др., какие-то не такие… Всему виной, опять же, сплошная химия: десятки добавок, красители и т.п.

07. Та самая "ПЕПСИ"

sov1 (8)

Отдельно стоит сказать про автоматы по продаже газировки. Хорошо помню небольшой пятачок у нынешней мэрии, где стояло пять серых автоматов. Обычная газировка стоила копейку, а газировка с сиропом разных вкусов – 3 копейки.

08.

sov1 (10)

В каждом автомате стоял стеклянный стакан, и была обычная вода для ополаскивания. Никто не брезговал, хотя некоторые все же носили с собой складные стаканчики. Иногда хотелось, чтобы было побольше сиропа. Для этого мы не сразу подставляли стакан, чтобы уменьшить количество газировки. Особенно я любил лимонный и вишневый сиропы.

09.

sov1 (15)

Газировку я очень любил, но где взять на нее и мороженое "лишние" деньги? Сейчас это покажется дикостью, но, в начале 90х, почти все школьники собирали по городу пустые бутылки. Да, мы собирались компанией и шерстили кусты и подворотни, ничем не лучше сегодняшних бомжей. Тогда, в условиях почти поголовной нищеты, это не считалось чем-то зазорным, бутылки без сколов стоили хороших денег (12-20 копеек), на которые можно было купить мороженое, газировку, сахарный рогалик, шоколадный батончик, жвачку, а если поднакопить, то и какую-нибудь игрушку.

10.

sov1 (6)

В одно время бутылки с этикетками перестали принимать, и тогда нам приходилось их отмачивать в лужах и скоблить ножиком или ветками. Особо ценились винные бутылки, или из-под молочных продуктов, а вот из-под Жигулевского пива были не так ценны.

Раз уж речь зашла про бутылки, то не лишним будет вспомнить и молочную продукцию. С двух сторон нашей советской девятиэтажки есть две пристройки. Сегодня – это косметологический центр и магазин посуды, а в те далекие годы они принадлежали магазинам: один – "Хлебный", второй – "Молочный". Так вот, молоко, кефир, сметана, ряженка, простокваша продавались в стеклянных бутылках, запечатанных цветной фольгой. Каждому виду продукции соответствовал свой цвет фольги.

11.

sov1 (5)

Загружалась эта продукция в специальные сетчатые металлические ящики, которые довольно сильно громыхали при транспортировке. Услышав под окнами грохот, было ясно, что приехало "молоко" и стоит бежать в магазин. Обычно там уже была длиннющая очередь, так как многие "по своим каналам" знали, что скоро привезут молоко и занимали очередь заранее.

12.

sov1 (9)

После того, как долгожданные бутылки куплены и принесены домой, наступал торжественный ритуал их открытия. Сделать это можно было тремя интересными способами. Первый способ – это, побарабанив слегка ногтем по фольгированной пробке, с ходу проткнуть ее пальцем, чтобы она не смялась. Второй способ и мой любимый – это проткнуть пробку вилкой и, поддев, снять ее с ровными пятью дырочками. И, наконец, третий способ – аккуратно отогнуть края пробки, чтобы ее не повредить. Затем из такой неповрежденной пробки мы делали цветные медальки для различных игр.

Чуть позже стеклянные бутылки были заменены треугольными молочными пакетами, а металлическую тару сменили специальные пластиковые ящики, куда треугольные пакеты ложились очень компактно.

13.

sov1 (2)

Ну и напоследок несколько слов о хлебе. С ним тоже была напряженка и огромные очереди. Но какой он был вкусный… всегда еще горячий с аппетитной хрустящей корочкой. Очень часто буханка белого или черного хлеба доходила до дома надкусанная, а то и вовсе без горбушки. Родителям объясняли, что это, мол, мышь отгрызла по дороге. ))) А сахарные рогалики, молочные коржики и пионерские пирожные были, вообще, выше всяких похвал.

14.

sov1 (1)

Кстати, в особо голодные дни, хлеб часто выручал. Горбушку белого хлеба с сахарным песком или черный хлеб с растительным маслом и солью я люблю и по сей день.

15.

sov1 (14)

Можно еще долго писать, например, о конфетах, печенье или заморских фруктах, но, пожалуй, на сегодня это все, а в следующих частях я подробно расскажу про занимательное времяпрепровождение детей той эпохи, игры, увлечения, любимую музыку и кинематограф.

16.

sov1 (3)



promo rumyantsevphoto december 22, 14:27 3
Buy for 500 tokens
Сегодня у меня общий обзор 14-го пресс-тура для представителей российских СМИ в братскую Республику Беларусь, для тех, кто ещё не успел подписаться на мой Telegram канал или, в силу каких-то причин, не следил за ежедневными публикациями в Instagram, Facebook и др. соцсетях. И прежде чем…

Comments

( 152 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
nevar
Jan. 27th, 2014 07:14 am (UTC)
крутая фотка, тебе без бороды лучше ))))))))))))))))
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:09 pm (UTC)
Да ну нафиг... Борода дает +100 очков к мудрости ))))
a_israel
Jan. 27th, 2014 07:29 am (UTC)
Вау! Огромное спасибо за пост! Все так живо вспомнилось)
Мы с вами ровесники, и тезки)
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:09 pm (UTC)
Здорово! Рад, что понравилось!
marbikk
Jan. 27th, 2014 07:30 am (UTC)

да, было дело)

rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:11 pm (UTC)
Тепло вспоминаю его через года...
(no subject) - marbikk - Jan. 27th, 2014 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:50 pm (UTC) - Expand
tina_luchina
Jan. 27th, 2014 07:31 am (UTC)
Не, треугольнички существовали наравне с бутылками.

И в школе давали треугольный пакетик молока и школьную булочку на завтрак.
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:13 pm (UTC)
Может быть, но если такое и было, то оно не отложилось. Я треугольники помню чуть позже. Многие еще имели свойство подтекать, но их было удобно ставить. И самое главное - отрезать кончик пакета так, чтобы дырочка была маленькая ))) Так было интереснее наливать.
(no subject) - tina_luchina - Jan. 27th, 2014 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tina_luchina - Jan. 27th, 2014 01:49 pm (UTC) - Expand
cr2
Jan. 27th, 2014 07:35 am (UTC)
Ого, ты успел побывать пионером?:) Неожиданно)

Хоть и не успел стать даже октябрёнком, тоже помню счёты, хлебные отделы, где хлеб ложечкой пробовали на прочность, кефиры с зелёной крышечкой, которые любил после протыкать, молоко в пирамидах и автоматы для газированной воды. Правда при мне последние уже не в лучшей форме были и постепенно выводились из строя, а из стаканчиков бомжи пили водку. Даже деньги с Лениным.
А вот в Узбекистане не только встретил такие автоматы, а даже со стеклянными цилиндрами, в которых налит разный сироп. Точно годов 70-х - 80-х. Стоит копейки, газировка вкуснейшая. С нашей нынешней химией не сравнить.
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:15 pm (UTC)
Успел, правда очень недолго... Но вот с теплотой вспоминаю время в пионерлагерях... игры в "Зарницу", пионерские костры и песни, вожатых, страшные истории на ночь из журнала "Пионер" )))

Хлеб, да, трогали специальной деревянной ложечкой, висели такие ))
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 12:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 12:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:52 pm (UTC) - Expand
tanya_hendel
Jan. 27th, 2014 08:04 am (UTC)
Помню только кефир с зеленой крышечкой...)
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:16 pm (UTC)
А молоко с серебристой?
(no subject) - tanya_hendel - Jan. 27th, 2014 02:03 pm (UTC) - Expand
zlobin_aa
Jan. 27th, 2014 08:23 am (UTC)
Эххх... лирично так вышло, душевно...
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:17 pm (UTC)
В следующих частях будет еще душевнее и лиричнее... Тут так... можно сказать, вступление.
porosolka_balt
Jan. 27th, 2014 08:52 am (UTC)
Спасибо тебе за этот добрый и такой светлый пост!
Как же я соскучилась по этому кефиру в бутылках и молоку в таких треугольных пакетах)
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:18 pm (UTC)
Треугольные пакетики есть и сейчас у нас, в том же "7 континенте" с молочными коктейлями... но, конечно, это все совсем другое.
fencer_dv
Jan. 27th, 2014 09:15 am (UTC)
Люди не могут помнить вкус чего-то 20 лет. Они могут только помнить ощущения от вкуса. Советское мороженое было редкостной дрянью по сегодняшним меркам, просто сравнивать не с чем было.
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:25 pm (UTC)
Ну, я не виноват, что оно вам не нравилось... дело вкуса, как говорится. Я же не говорю за всех, а описываю свои воспоминания. Да, было мороженое и так себе... дешевое, в бумажных стаканчиках с палочками, вроде за 9-12 копеек, но вот сливочное ни с чем не сравнимо. Что касается современного мороженого и прочих продуктов, конечно, есть и очень вкусные вещи, и очень качественные, и в разную цену... но опять же - дело вкуса. Я его покупаю.. да, вкусное, но совсем иное... Приближенное по вкусу из современных брикетов мне попадалось пару раз, но марку писать не буду, боюсь ошибиться.
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 01:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ileana_3000 - Jan. 27th, 2014 01:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - fencer_dv - Jan. 27th, 2014 01:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lena_turina - Jan. 27th, 2014 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - fencer_dv - Jan. 27th, 2014 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - yarowind - Jan. 27th, 2014 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:39 am (UTC) - Expand
tani_rt
Jan. 27th, 2014 09:47 am (UTC)
О да, были времена! Я еще помню в кафетериях сок из 3-литровой банки разливали в стаканы - какой же он был вкусный!
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:26 pm (UTC)
Было дело! И, кстати, в школьных столовых были только натуральные соки из банки, никаких пакетиков, как сейчас.
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cr2 - Jan. 27th, 2014 01:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ahax - Jan. 27th, 2014 01:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tani_rt - Jan. 27th, 2014 07:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:40 am (UTC) - Expand
livejournal
Jan. 27th, 2014 11:02 am (UTC)
Ваша запись опубликована в LJTimes
Редакторы LiveJournal посчитали вашу запись интересной и добавили ее в дайджест LJTimes по адресу: http://www.livejournal.com/ljtimes
(no subject) - moscow_partizan - Jan. 29th, 2014 07:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 29th, 2014 10:56 pm (UTC) - Expand
haramu_kenig
Jan. 27th, 2014 11:26 am (UTC)
Ой, какие фото! Будто в детство вернулась! Ностальжи!))))) Спасибо!!!!
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:31 pm (UTC)
Хорошее было время для детей, несмотря на бедность и трудности!
(no subject) - haramu_kenig - Jan. 27th, 2014 12:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - haramu_kenig - Jan. 27th, 2014 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:40 am (UTC) - Expand
klimat
Jan. 27th, 2014 11:26 am (UTC)
Что-то мне подсказывает, что если сейчас сравнить те продукты с современными, то они покажутся или невкусными или, скорее, безвкусными. Как раз за счет отсутствия усилителей вкуса.
Да и вкусными они казались исключительно из-за того, что не было с чем сравнить. А бедность и дефицит придавали вкусовую ценность каждому потребляемому продукту.
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 12:38 pm (UTC)
Ну да... сейчас усилители вкуса пихают куда угодно в огромных количествах. Можно было бы сказать и так, что ели, что было... если бы не одно НО... вкус мороженого, березового сока, докторской колбасы и т.п. я помню очень хорошо. Конечно, сейчас полно качественных продуктов и даже сверх-экологичных, и соков, и колбасы, и мороженого... но и цены на это соответствующие, а что дешевое - дрянь редкостная и сплошная химия. Тогда же деление на дешевое/дорогое, качественное/не качественное, вкусное/ не вкусное было не так ярко выражено, как сегодня.
(no subject) - klimat - Jan. 27th, 2014 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - klimat - Jan. 27th, 2014 01:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dr_axe - Jan. 27th, 2014 06:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:42 am (UTC) - Expand
slash66
Jan. 27th, 2014 11:31 am (UTC)
Спасибо за фотографии.
Посмотрел на них и понял, как же сейчас хорошо. И как же было УЖАСНО в те времена: очереди, примитивные продукты и хамство.
Не знаю, где Вы живёте и по каким магазинам Вы ходите, но спешу разочаровать Вас - сейчас есть всё, что Вы перечислили, и оно гораздо вкуснее.
За хлебом зайдите на рынок, например, на бутырском рынке продаётся только что выпеченый и привезённый хлеб с хлебокомбината с такой же вкусной корочкой. Думаю, на других рынках всё это тоже есть.
Мороженое есть еще более вкусное. Берите сливочное, не берите молочное. Зачем вы берете молочное мытищинского завода, состоящее из одних вкусовых добавок и недовольны мороженым в целом? Я уже не говорю про баскин робинс или другие очень хорошие бренды.
Квас в бочках, наверное, и казался вкусным, потому что 24 года назад для Вас была и вода мокрее, и девки моложе. Не покупайте квасные напитки - купите квас Очаковский, кока-кольский (кружка и бочка) или любой другой приличный - он будет гораздо лучше того из бочки.
Про "ту" пепси-колу я промолчу и сравнение с "колокольчиком" и "тархуном". Для каких идиотов Вы это писали? Кстати, сейчас есть чудесные газировки, чудесные по вкусу! Хоть на основе минеральной воды, хоть с натуральными соками.

Да что говорить, если даже 24 года назад на памятной фотографии у Вас так безобразно завязан пионерский галстук?
Всё, не теряйте время, идите, сходите в Азбуку Вкуса или в Глобус Гурмэ.
ziatz
Jan. 27th, 2014 12:11 pm (UTC)
Фотографии, вероятно, сделаны в позднесоветский период. С 92 г. продуктов стало полно, другое дело, что с деньгами было плохо.
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 01:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 27th, 2014 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lena_turina - Jan. 27th, 2014 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ziatz - Jan. 28th, 2014 01:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lena_turina - Jan. 28th, 2014 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ziatz - Jan. 28th, 2014 06:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 29th, 2014 11:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ziatz - Jan. 30th, 2014 06:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 31st, 2014 09:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ileana_3000 - Jan. 27th, 2014 01:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slash66 - Jan. 27th, 2014 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mery_scam - Jan. 27th, 2014 09:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rumyantsevphoto - Jan. 28th, 2014 10:44 am (UTC) - Expand
ziatz
Jan. 27th, 2014 12:09 pm (UTC)
Согласен, всегда завидовал школьникам 90-х. Вам посчастливилось попасть в тот короткий период, когда советский маразм уже кончился, а нынешний российский ещё не начался. Почти все, кто учились тогда, с теплотой вспоминают школу.
rumyantsevphoto
Jan. 27th, 2014 01:16 pm (UTC)
Ух... это был совсем другой мир... настоящее золотое детство. Об этом я еще напишу позднее.
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 152 comments — Leave a comment )

Profile

rumyantsevphoto
Андрей Румянцев
Rumyantsev Photo

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com